ARMÓNICA
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PROMOCIONES ARMÓNICA
Avo Toast + Jugo
20.00
Palta laminada, semillas, toston, jugo de papaya o piña.
Sandwich Armónica + Jugo
28.00
Pan de camote gluten free, pollo, mayo de cashews, lechuga, ají de casa, papas al hilo, jugo de papaya o piña a elección.
1/2 Waffle + Jugo
28.00
Waffles no veganos con gluten, miel, fudge, banana y fresas, jugo de papaya o piña a elección.
DESAYUNO
HUEVO REVUELTOS
21.00
3 CLARAS 1 YEMA, ESPINACA, CHAMPIÑONES, PIMIENTO, CEBOLLA, TOSTAS INTEGRALES
SANDWICH DE HUEVO
22.00
2 HUEVOS DE CORRAL, QUESO MOZARELLA, PALTA, CEBOLLAS CROCANTES, PAN CAMOTE (SIN GLUTEN)
TOSTADA FRANCESA
26.00
PAN BRIOCHE, LECHE DE ALMENDRAS, CANELA, FRUTOS ROJOS, AZÚCAR DE COCO
PARFAIT DE FRESAS
28.00
FRESAS, GRANOLA DE LA CASA, CHÍA, YOGURT GRIEGO, MIEL
PANQUEQUES & WAFFLES
WAFLES
Desde
28.00
INCLUYE MIEL Y FUDGE MÁS 3 TOPPINGS
BOWLS
AÇAÍ BOWL
34.00
AÇAÍ, FRESAS, FRUTAS DE ESTACIÓN, COCO Y SEMILLAS
PARA COMPARTIR
PAPAS HUAMANTANGA
20.00
QUESO PARMESANO, TOMILLO, AJÍ VEGANO, MAYONESA DE COLIFLOR
PITA APALTADO
25.00
RICOTTA DE JALAPEÑOS, PALTA, OLIVA, SAL.
HUMMUS
19.00
OLIVA EXTRA VIRGEN, PAPRIKA, BROTES DE CULANTRO, PITA GRILLADO.
ENTRADAS Y SANDWICHES
QUINUA BURGER
Desde
26.00
TOMATES ASADOS, GUACAMOLE, SHALLOTS, VERDES, BASTONES DE CAMOTE
TOSTAS DE POLLO
24.00
TORTILLAS DE MAIZ CROCANTES, GUACAMOLE, VERDES, TÁRTARA DE YOGURT CÍTRICOS.
SANDWICH CAPRESSE
21.00
TOMATE, MOZARELLA, PESTO, ALBAHACA, PAN MULTIGRANO.
SANDWICHES Y WRAPS
SANDWICH ARMÓNICA
26.00
PAN DE CAMOTE GLUTEN FREE, POLLO, MAYO DE CASHEWS,AJI, LECHUGA, PAPAS AL HILO
CLUB SANDO ARMONICA
38.00
POLLO. QUESO CASHEWS, ESPINACA, QUESO FRESCO, PALTA, MAYO COLIFLOR, TÁRTARA
CAESAR WRAP
29.00
TORTILLA DE ESPINACA, LECHUGA ROMANA, POLLO EMPANIZADO, EMULSIÓN CAESAR, PARMESANO
WRAP DE TOFU CROCANTE
28.00
PAN PITA, TÁRTARA DE YOGGURT, CASHEWS, SALSA DE MANTEQUILLA DE MANÍ, PAPEL DE ARROZ, VERDES
WRAP ARMÓNICA
29.00
POLLO CROCANTE, VERDES Y HIERVAS, MANZANA, PECANA, PASAS, VINAGRETA WALDORF.
WRAP FALAFEL
23.00
FALAFEL, HUMMUS, PIMIENTO MORRÓN, ESPINACA, TÁRTARA DE YOGUR Y CÍTRICOS.
WRAP PASTRAMI
25.00
PASTRAMI DE PAVO, MAYO, MOSTAZA, LECHUGA, TOMATE.
POKES
ARMA TU POKE DESDE
Desde
29.00
Elige hasta 2 bases, 5 toppings regulares, dos salsas y tu proteína adicional
POKE DE TRUCHA
38.00
TARTARE DE TRUCHA, ARROZ SHARI, MIX DE QUINUA, COL MORADA, ZANAHORIA, GARBANZO CROCANTE, SALSA ORIENTAL Y ACEVICHADA
BOWL POLLO CRISPY
29.00
POLLO CROCANTE, ARROZ INTEGRAL Y QUINOA, MIX DE LECHUGAS, CAMOTES ASADOS, TOMATES, HOJAS DE ALBAHACA, VINAGRET DE ALCAPARRAS.
BOWL DE TRUCHA
42.00
MILANESA DE TRUCHA, MANGO, QUINOA, PALTA, TOMATE CHERRY, PEPINO JAPONES , COL MORADA, SEMILLAS DE AJONJOLI, VINAGRETA DE SHOYU Y KION.
ENSALADAS
ARMA TU ENSALADA DESDE
Desde
26.00
Elige hasta 2 bases, 5 toppings regulares, una salsa y tu proteína adicional
COBB ARMÓNICA
36.00
POLLO, TOMATE CHERRY, ZANAHORIA, PALTA, BRÓCOLI, HUEVO DURO, PORO CROCANTE, QUINUA Y LENTEJAS POP, VINAGRETA DE MOSTAZA DIJON
ENSALADA THAI
32.00
LANGOSTINOS CROCANTES, VERDES, PEPINO, FREJOL CHINO, PIÑA BRASA, COCO, VINAGRETA DE FRUTOS SECOS Y BALSAMICO
FONDOS
TALLARIN SALTADO ORIENTAL
39.00
POLLITO AL WOK, HONGOS, HOLANTAO, FREJOL CHINO, AJí AMARILLO, PIMIENTO ROJO, CEBOLLA CHINA, AJONJOLÍ, SHOYU
POLLO CHI-JAU-KAY
36.00
CHAUFA DE ARROZ INTEGRAL, POLLO TEMPURA, SALSA CHI.JAU-KAY
PECHUGA ARMÓNICA
29.00
PECHUGA DE POLLO, VERDURAS ASADAS, BETERRAGA, ARROZ INTEGRAL.
MILANESA DE TRUCHA
42.00
PURÉ DE PAPA Y ESPINACAS, SALSA TERIYAKI.
SPAGUETTI AL PESTO
26.00
PASTA, PESTO DE CASHEWS, MILANESA DE BERENJENA, HUANCAINA VEGANA. (contiene gluten)
POSTRES
TORTA DE CHOCOLATE
Desde
14.00
HARINA DE TRIGO INTEGRAL, PANELA, BITTER AL 70%
CRUMBLE ARMÓNICA
Desde
28.00
MANZANAS SALTEADAS, CARAMELO VEGANO, CREMA DE VAINILLA
CHOCO SANDWICH
20.00
SANDWICH DE BROWNIE Y CHOCOLATE CACAOSUYO 70%, MANTEQUILLA DE MANÍ (enduzado con panela)
VITRINA
KEKE ZANAHORIA
Desde
11.00
HARINA DE TRIGO INTEGRAL, PANELA, PIÑA
EXTRACTOS
THE GLOW
12.00
PIÑA, FRESA, BETERRAGA, KIÓN
DESINTOXICANTE
17.00
MANZANA, ESPINACA, LIMÓN Y KIÓN
ANTIVIRUS
12.00
NARANJA, ZANAHORIA, CÚRCUMA Y KIÓN
BEBIDAS
AGUA FRUTADA DE BERRIES
18.00
ARÁNDANOS, AGUAMIEL DE ALBAHACA Y FRUTOS ROJOS, SODA
AGUA FRUTADA GREEN
12.00
ZUMO DE HIERBA LUISA, AGUAMIEL DE CÍTRICOS, SODA
AGUA FRUTADA DE MARACUYÁ AL DURAZNO
10.00
MARACUYÁ, AGUAMIEL DE ALBAHACA, AGUAMIEL DE DURAZNO, SODA
JUGO DE FRUTAS
12.00
Papaya
Kombucha
16.00
chicha morada, maracuya, flor de jamaica, ginger
SMOOTHIES
FAVORITO
17.00
LECHE DE ALMENDRAS, ARÁNDANOS, FRESAS, MIEL, VAINILLA
TROPICAL
14.00
LECHE DE ALMENDRAS, PLÁTANO, PAPAYA, MANGO, PIÑA
BANANABERRIE
16.00
LECHE DE ALMENDRAS, PLÁTANO, FRESAS, MIEL DE AGAVE, CANELA
HELADOS
HELADO DE VAINILLA
45.00
HELADO DE CHOCOLATE
33.00
HELADO DE FRUTOS ROJOS
26.00
HELADO DE LÚCUMA
26.00
MARKET
BURGER BOX
98.00
INCLUYE 2 QUINUA BURGER Y 2 PORTO BURGER PARA PREPARAR EN CASA
QUESO CASHEWS x 250 GR
28.00
MAYO ACEVICHADA x 250 GR
12.00
SALSA ORIENTAL x 250 GR
18.00
MAYO COLIFLOR x 250 GR
12.00
FUDGE x 250 GR
24.00
MIEL DE CHANCACA x 250 GR
12.00
MANTEQUILLA DE MANÍ x 250 GR
18.00
SYRUP DE BERRIES x 250 GR
25.00
MERMELADA DE BERRIES x 250 GR
20.00
GRANOLA x 250 GR
27.00
SALSA POMODORO x 250 GR
15.00
PESTO CASHEWS x 250 GR
28.00
SALSA BBQ x 250 GR
25.00
ROMESCO x 250 GR
20.00
HUANCAÍNA VEGANA
28.00
PAN CAMPESINO DE ALGARROBINA X 800 GR
15.00
TORTAS
QUICHE DE PORO MOLDE 6 PORC
90.00
QUICHE DE PORO MOLDE 4 PORC
50.00
PASTEL DE ACELGA MOLDE 6 PORC
90.00
PASTEL DE ACELGA MOLDE 4 PORC
50.00
KEKE DE ZANAHORIA 7 PORC
80.00
TORTA DE CHOCOLATE 4 PORC
Desde
50.00